O alimentație sănătoasă ne menține în formă și este primul ajutor care previne apariția bolilor cardiovasculare și a obezității. De asemenea, exercițiile fizice sunt eficiente doar în prezența unei alimentații echilibrate. Ești ceea ce mănânci! 

Știm că începutul este greu indiferent de ce ai face. De aceea, îți oferim cinci sfaturi de început pentru o alimentație mai sănătoasă pe care le poți pune în aplicare chiar de mâine! 

1. Mănâncă mai multe fructe și legume 

Cu toții știm că fructele și legumele sunt benefice pentru organism, nu mai e nevoie de muncă de convingere.  

Însă, să recunoaștem, nu mereu spunem „Ce-aș mânca un măr drept gustare azi!”.  

Tentația e mare, dar trebuie să ne forțăm un pic și să mâncăm mai multe fructe și legume. Un bol de fructe dimineața, un smoothie când ajungem la muncă, o garnitură de legume când servim prânzul și cina. Acestea sunt niște modalități simple de a introduce fructele și legumele în alimentație, care ne vor aduce beneficii instant! 

2. Redu consumul de grăsimi saturate 

Avem nevoie de grăsimi în dietă, dar este important să acordăm atenție cantității și tipului de grăsimi pe care le consumăm. 

Există 2 tipuri principale de grăsimi: saturate și nesaturate. Prea multă grăsime saturată poate crește cantitatea de colesterol din sânge, ceea ce crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Grăsimile saturate se găsesc în multe alimente, cum ar fi: carne grasă, cârnați, unt, prăjituri, plăcinte 

O alternativă mai sănătoasă sunt alimentele care conțin grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiurile vegetale, peștele gras și avocado. Toate tipurile de grăsimi sunt bogate în energie, așa că trebuie consumate doar în cantități mici. 

3. Redu consumul de zahăr 

Consumul regulat de alimente și băuturi bogate în zahăr crește riscul de obezitate și deteriorează dantura.  

Alimentele și băuturile zaharoase sunt adesea bogate în energie (măsurată în kilojouli sau calorii), iar dacă sunt consumate prea des pot provoca creșterea în greutate. De asemenea, acestea favorizează apariția cariilor dentare, mai ales dacă sunt consumate între mese. 

Trebuie să reducem zahărul adăugat în alimente sau băuturi, căci deseori nici nu ne dăm seama cât de mult depășim limitele recomandate cu o simplă doză de suc. Putem începe prin a pune mai puțin zahăr în cafea și în deserturile gătite pe care n-ar trebui să le consumăm prea des. Fructele sunt cel mai bun desert! 

4. Consumă mai puțină sare 

Consumul ridicat de sare poate crește tensiunea arterială. Persoanele cu tensiune arterială ridicată sunt mai predispuse să dezvolte boli sau să sufere un accident vascular cerebral. 

Aproximativ trei sferturi din sarea pe care o consumăm se află deja în alimente atunci când le cumpărăm, cum ar fi cerealele, pâinea și sosurile. Etichetele alimentelor ne ajută să reducem cantitatea de sare. Mai mult de 1,5 g de sare la 100 g înseamnă că alimentul este bogat în sare. 

Adulții și copiii cu vârste de peste 11 ani nu ar trebui să consume mai mult de 6 g de sare (aproximativ o linguriță) pe zi. Copiii mai mici ar trebui să mănânce și mai puțin. 

5. Bea mai multe lichide 

Trebuie să bem multe lichide pentru a nu ne deshidrata. Toate băuturile nealcoolice contează, dar apa, laptele și băuturile cu conținut scăzut de zahăr, inclusiv ceaiul și cafeaua, sunt alegeri mai sănătoase.  

Trebuie să evităm pe cât posibil sucurile cu acid, deoarece sunt bogate în calorii și nu satisfac real setea. De asemenea, acestea sunt dăunătoare pentru dinți.  Nu este bine nici să bem prea multe sucuri de fructe sau smoothie-uri. Consumul acestora nu ar trebui să fie mai mare de 150 ml pe zi. 

Acestea sunt doar câteva sfaturi de bază pentru o alimentație mai sănătoasă. Începutul este mai greu, însă dobândirea unei discipline alimentare valorează mult pe termen lung!