Un mic dejun sănătos înseamnă alimente proaspete bogate în vitamine și minerale cu un conținut ridicat de proteine și fibre. Proteinele ne dau senzația de sațietate pentru o perioada mai lunga de timp, iar fibrele ne ajută să avem un tranzit intestinal bun.

Printre cele mai comune greșeli pe care le facem adesea dimineața se afla amânarea servirii primei mese până la înfometare, înlocuirea hranei cu o cană de cafea, consumarea de dulciuri sau produse de patiserie. Drept urmare, tindem să compensăm prin mese bogate care ne dau senzația de moleșeală, energie scăzută și o dispoziție negativă.

Iată câteva idei pentru un mic dejun hrănitor și savuros.

Rețetă omletă cu legume. Include ouăle la micul dejun pentru că sunt o sursă de proteine.

Ouăle se bat ușor împreună cu puțin lapte, sare și piper. Într-o tigaie preparăm sote broccoli și ceapă verde. Când acestea s-au înmuiat, adăugăm ouăle bătute mai devreme. În 15 – 20 de minute vom avea gata o masă gustoasă.

Rețetă mic dejun cu ovăz. Ovăzul este bogat în fibre.

Pentru a găti fulgii de ovăz, aduceți la fierbere o cantitate adecvată de apă sau lapte și adăugați ovăzul și un praf de sare, scorțișoară dacă vă place. Reduceți focul și gătiți amestecând din când în când, până când terciul s-a îngroșat la consistența dorită. Când este gata se pot adăuga toppingurile preferate: fructe, nuci, semințe, iaurt cremos, miere.

Rețetă smoothie pentru o porție echilibrată de vitamine și minerale.

Dimineața poți prepara rapid utilizând fructele pe care le preferi, congelate anterior. Poți să faci pachețele pentru toată săptămâna. Folosim o banană, căpșune și goji uscate împreună cu lapte. Sau o altă rețetă: fructe de pădure, câteva frunze de spanac, o linguriță de unt de arahide și lapte.

Toast delicios cu pâine din cereale integrale.

Peste felia de pâine prăjită anterior, adăugăm avocado, pe care îl întindem pe toată suprafața. Deasupra putem pune felii subțiri de ceapă roșie, pătrunjel, brânză sărată, roșii sau năut fier și câteva felii de ardei iute. Cu cât este mai colorat toast-ul nostru, vom beneficia și de nutrienții potriviți.

Comandă ingredientele de care ai nevoie și în 24 de ore sosim la ușa ta!