Sunt dulci, colorate și „țin doctorii departe”. Știm că e bine să le consumăm, dar oare de ce? Iată opt beneficii ale consumului de mere pe care probabil nu le știai.

1. Sunt benefice pentru inimă

Fiind bogate în fitochimicale naturale, merele au proprietăți antioxidante. Acești compuși neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi care pun în pericol sănătatea inimii, crescând riscul de insuficiență cardiacă și cancer.

• Ajută la digestie

Merele au un conținut ridicat de fibre insolubile. Este bine cunoscut faptul că o dietă bogată în fibre asigură o digestie echilibrată și minimizează riscul de disconfort digestiv.

• Scad riscul de diabet

Merele conțin și fibre solubile, fibre care ajută la scăderea glicemiei pacienților predispuși la diabet de tip 2. În plus, dulcele merelor provine din surse naturale, deci este cea mai sănătoasă alternativă atunci când ai poftă de ceva dulce.

• Previn formarea calculilor biliari

Când ai prea mult conținut de colesterol în sânge, în corpul tău se formează calculi biliari. Aceștia împiedică funcționarea normală a bilei ce se oprește din digerarea grăsimilor. O dietă care conține fibre solubile și insolubile previne acumularea de colesterol.

• Pot ajuta la slăbire sănătoasă

Datorită fibrelor, merele pot ajuta la un proces sănătos de slăbire. Se știe că fibrele încetinesc digestia și creșterea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce ne ajută să ne săturăm mai repede și scade tentația de a mânca în exces.

De asemenea, un măr obișnuit conține în jur de 100 de calorii, ceea ce-l face o opțiune foarte bună când ai poftă de o gustare dulce, dar și sănătoasă.

• Ajută împotriva retenției de apă

Merele au un conținut ridicat de potasiu, fapt pentru care sunt considerate un diuretic natural ce ajută în combaterea retenției de apă. De aceea, consumul este recomandat mai ales persoanelor cu boli inflamatorii sau hipertensiune arterială.

Totuși, consumul de potasiu în cantități mari nu este recomandat persoanelor cu probleme renale, deci trebuie să consultăm specialiști înainte să facem schimbări importante în alimentație.

• Pot ajuta la combaterea astmului

Stresul oxidativ poate duce la astm. S-a demonstrat că quercetina, o substanță din coaja mărului, ajută la reglarea sistemului imunitar și reduce inflamația care poate duce la astm.

Un studiu asupra copiilor a căror mamă a mâncat mere în timpul sarcinii a arătat un risc cu 27% mai mic de respirație șuierătoare (wheezing). Cercetătorii cred că substanțele fitochimice din mere pot fi responsabile de acest rezultat sănătos.

• Reduc riscul de osteoporoză

Consumul de alimente bogate în calciu este o modalitate bună de a îmbunătăți și de a menține densitatea osoasă. Dar se pare că există o nouă substanță care ajută în acest sens – phlordizin.

Alături de fibre și vitamina C, merele conțin această substanță care poate preveni dezvoltarea osteoporozei la femeile trecute de menopauză.

Te-am convins? Un măr consumat pe zi chiar ține doctorii departe! Bineînțeles, o dietă sănătoasă înseamnă mai multe fructe și legume, înseamnă să știi ceea ce consumi și să creezi un echilibru în toate.