Spanacul este o legumă versatilă care poate fi consumată atât crudă, cât și gătită. Se găsește cu ușurință la raionul cu alimente proaspete, dar și înghețată sau la conservă. Cu toate acestea, cel mai bine este să optezi pentru varianta crudă, astfel încât să beneficiezi de toate substanțele nutritive din compoziția spanacului.  Spanacul face parte din familia Amarantaceea și este înrudit cu sfecla și quinoa. Includerea spanacului în dieta zilnică aduce numeroase beneficii organismului – protejează ochii, reduce stresul oxidativ și tensiunea arterială, fiind indicat în multe afecțiuni comune.  Iată o serie de motive pentru care spanacul nu trebuie să...

Cel mai probabil și tu ai o relație complicată cu gătitul acasă – durează prea mult când te întorci de la muncă și ai tendința să comanzi, iar pregătirea mesei pentru ziua următoare e obositoare și tinzi să mănânci ce apuci. Știm că nu-i ușor și de aceea vrem să-ți venim în ajutor cu 3 idei de rețete pline de nutrienți, gustoase și colorate, ce pot fi realizate în 15 minute sau mai puțin!  Supă cremă de legume verzi  Ingrediente pentru aprox. 3 porții:   1 fir de praz  1 ceapă  100g mazăre  100g broccoli  100g fasole verde  100g zucchini  3-4...

Sunt dulci, colorate și „țin doctorii departe”. Știm că e bine să le consumăm, dar oare de ce? Iată opt beneficii ale consumului de mere pe care probabil nu le știai. Sunt benefice pentru inimă Fiind bogate în fitochimicale naturale, merele au proprietăți antioxidante. Acești compuși neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi care pun în pericol sănătatea inimii, crescând riscul de insuficiență cardiacă și cancer. Ajută la digestie Merele au un conținut ridicat de fibre insolubile. Este bine cunoscut faptul că o dietă bogată în fibre asigură o digestie echilibrată și minimizează riscul de disconfort digestiv. Scad riscul de diabet...