Ne place să consumăm cu plăcere ouă roșii în perioada Sărbătorilor de Pasti, cu maioneză sau cu muștar. Dar ce știm cu adevărat despre consumul de ouă? FermierBun îți arată 5 motive pentru care ouăle proaspete de țară nu ar trebuie să lipsească dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Nutrițional, sunt o sursă importantă de minerale...
În fiecare an ne bucurăm de Sărbătorile Pascale cu entuziasm pentru că este momentul în care familiile se strâng împreună să celebreze Învierea lui Iisus Hristos. Pregătim bucate tradiționale, facem curățenie în casă și în suflet pentru a primi miracolul divin. Ouăle roșii nu lipsesc de pe masă, sunt o bucurie pe care o împărtășim...
Cartofii au căpătat o reputație proastă pentru că sunt cauza obezității. Specialiștii în nutriție ne sfătuiesc să optăm pentru o garnitură alcătuită din legume colorate, în detrimentului uneia care conține cartofi. Adevărul este că nu sunt cartofii de vină pentru că ne îngrăsăm, ci modul în care alegem să îi gătim și să îi consumăm....
În fiecare primăvară auzim după ce zăpada s-a topit, că leurda este un aliment de sezon, disponibil pentru a fi cumpărat de la fermieri sau se poate culege din păduri. Acest ingredient vedetă, minune din farmacia naturii, trebuie să fie consumat din belșug primăvara și adăugat în dieta noastră zilnică. Așa cum te-ai obișnuit, FermierBun...
FermierBun.ro îți arată cum să păstrezi alimentele fresh pentru a le consuma cu plăcere. O alimentație sănătoasă înseamnă un aport crescut de minerale și vitamine. Cu cât sunt mai colorate alimentele și variate, cu atât ne bucurăm de energie și bună dispoziție. Ce mod mai bun cunoști pentru a te a bucura de primăvară în...
Hai să facem o plăcintă sățioasă de primăvară! Plăcinta cu spanac și brânză nu-i deloc complicată, iar gustul e minunat. Se poate consuma atât caldă, cât și rece și se prepară cel mai bine cu spanac proaspăt, nu congelat. Umplutura se face rapid, iar montarea este un proces mai migălos, dar nu dificil. Ingrediente pentru...
O alimentație sănătoasă este bogată și în consumul de verdețuri. Fie că vorbim despre spanac sau pătrunjel și mărar, ele sunt foarte importante pentru o dietă echilibrată și diversificată în texturi, culori și gusturi. Hai să vedem de ce, mai exact, sunt importante verdețurile în dietă: Sunt soldățeii sistemului digestiv Fibrele şi enzimele din verdețuri...
Primăvara e anotimpul reînnoirii, e dătător de energie și ne oferă din belșug ocazia de a ne hrăni trupul, sufletul și de a ne păstra o sănătate optimă. În acest sezon, numeroase verdețuri se îțesc din pământul roditor. Ele sunt darul naturii pentru noi, iar noi trebuie să le apreciem și să ne bucurăm de...
O alimentație sănătoasă ne menține în formă și este primul ajutor care previne apariția bolilor cardiovasculare și a obezității. De asemenea, exercițiile fizice sunt eficiente doar în prezența unei alimentații echilibrate. Ești ceea ce mănânci! Știm că începutul este greu indiferent de ce ai face. De aceea, îți oferim cinci sfaturi de început pentru o...
În sfârșit a sosit primăvara! Ce-i drept, ne-am dori cu toții ca vremea să fie un pic mai caldă, însă până atunci, vă povestește Fermierul cum arată o ciorbă bună de primăvară, căci e sezonul pentru usturoi verde, leuștean, ceapă verde, urzici. Haide în bucătărie! Ingredientele necesare pentru 8-10 porții de ciorbă de urzici: 300g...
